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제 입맛에는 다른 스페셜티에 비해서 아주 특별한 맛이 있다고 보기는 어려웠습니다.
다만 스페셜티 원두들과 비교해서 그렇지
밸런스가 매우 좋았고 바디감도 괜찮았으며 확실히 갈색설탕 특유의 단맛이 좀더 두드러지고 너무 달지만은 또 않게 고소함이 같이 느껴졌습니다. 기본기에 매우 충실했으며 저는 특유의 고소함이 아주 매력적이라고 느꼈습니다.
화려한 맛은 아니지만 다시 재구매해할 의향이 있을만큼 만족했습니다. 커피라는게 사람에 따라 맛이 확연하게 다를수 있기에 어렵지만 브라질 커피를 커피의 가장 기본적인 맛이라고 느끼시는 분들한테 추천드리고 싶습니다. 다른 내공의 맛을 느낄거라고 생각합니다.
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