원두커피는 로스팅 직후부터 이산화탄소가 원두 내부에서 발생, 봉투가 부풀어 오르며 파손되기도 합니다.

아로마 밸브는 외부의 공기 유입은 차단하면서도 내부의 공기는 밖으로 보내줘서 원웨이 밸브(One way Valve)로 불리기도 하며 원두 봉투를 개봉하지 않고도 향을 맡을 수 있는 기능도 있습니다. 

※ 카페알트로의 모든 원두커피는 아로마 밸브가 기본 부착되어 출고 됩니다.