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해외커피 탐방

커피 많이 마셔보고 궁리해야 더 맛있게 볶을 수 있습니다.

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제목 Trunk coffee 트렁크 커피 타카오카역 근처 나고야 142 커피로스터의 해외커피 탐방 감성로스팅 카페알트로
작성자 카페알트로 (ip:)
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  • 작성일 2019-11-04
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  • 조회수 83

Trunk coffee 트렁크 커피 타카오카역 근처 나고야 142

커피로스터의 해외커피 탐방 감성로스팅 카페알트로

아마도 나고야에서 제일 유명세가 높은 제3세대 커피점일 겁니다

기대를 잔뜩하고 가봤습니다 노르딕 로스팅으로 잘 알려져있습니다

위치도 좋습니다

커피, 많이 마셔보고, 궁리해야

더욱 맛있게 볶을 수 있습니다

열심히 발품 팔아 커피 마시러 다닙니다

매장안에 격벽없이 로스팅 머신이 있습니다

우리나라에서 이렇게되면 제조업허가가 안납니다

벽으로 분리되어야되고 따로 출입구가 있어야만 됩니다

식품제조업 허가 규제는 대한민국이 선진국입니다

프로바톤입니다 프로밧 신제품라인입니다

시끄럽고 열풍비중이 큽니다 저는 별로입니다만

노르딕 로스팅에는 유리할 수도 있겠습니다

에스프레소와 케냐 드립커피를 시켰습니다


취향으로 맛있는 커피를 지향하는 원두커피 제조납품 카페알트로

문 블렌딩 마일드_200g 7,500원 오랜 역사와 전통을 가지고 있는 고전적 블렌딩 커피의 대명사~ 4:3:2:1의 요즘 뜨는 가장 핫한 블렌딩 커피^^ 사용후기 : 0 더치_콜롬비아 부에사코&에티오피아 코케_원액_유리병 500ml 17,000원 더치커피에 딱맞는 원두, 그에 맞춘 블랜딩, 로스팅은 물론 추출까지 더치에 걸맞게, 더치커피의 새로운 기준^^ 사용후기 : 0 더치_콜롬비아 게이샤 엘 빠라이죠 농장산_원액_유리병 500ml 22,000원 더치에 안성맞춤인 무려 콜롬비아 게이샤로 내린~~ 게이샤! 그 명성에 어울

www.cafealtro.co.kr

대실망입니다

약배전 에스프레소라 신 맛이 나는 것은

이해가 갑니다만 엄청 짭니다

짠 맛나는 커피를 극도로 싫어하는데다가

일종의 로스팅 실패라고 봅니다

케냐 드립은 맛이 뭉글뭉글합니다

케냐 커피 본연의 개성이 없습니다 로스터의 의도만 살아있는 커피입니다

저는 좋지않았습니다 노르딕 로스팅을 일본에서 3~4번 겪어봤는데

대체로 저와는 맞지 않았습니다

직원 분들은 매우 친절하십니다 심지어 자리가 없으니

앉아 있는 손님을 일어나라고 해서

우리에게 자리를 만들어 주는 것 같았습니다


trunk coffee

일본 〒461-0001 Aichi-ken, Nagoya-shi, Higashi-ku, Izumi, 2 Chome−28−24 東和高岳ビル





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