주의사항
1. 본상품은 열처리하지 않은 생두(Green Bean) 입니다.
2. 생두는 딱딱하여 그냥 드실 경우 치아등에 심각한 손상이 발생할 수 있습니다.
3. 산지에서 생산된 제품을 판매하는 것으로 핸드픽(Hand Pick)이 되어 있지 않습니다.
4. 원두커피인줄 아시고 구매하신 경우 교환, 환불의 대상이 되지 않습니다.
파푸아 뉴기니 마라와카 블루마운틴
청정지역에서 나는 깔끔한 클린컵의 친환경 파푸아뉴기니 커피
강하지 않은 산미와 풍부한 바디감, 클린 컵, 부드럽고 균형감 넘치는 향미...
기본 생두정보
국 가 : 파푸아뉴기니
지 역 : 마라와카
품 종 : 티피카
등 급 :
고 도 :
처 리 : 수세식
커핑노트 : 강하지 않은 산미와 풍부한 바디감, 클린 컵, 부드럽고 균형감 넘치는 향미...
파푸아뉴기니의 커피나무는 자마이카의 블루마운틴 커피나무 그대로 옮겨심었다고합니다
그래서 기본적인 수준의 향미는 보장됩니다., 원두 때깔도 좋습니다
파푸아뉴기니는 인도네시아와 동서로 딱 붙어있습니다
남쪽으로는 호주가 있습니다
생두 마대를 열어보고 좀 놀랐습니다 브라질 생두와 흡사합니다
원래 티피카종과 버본종이 외관 상으로 구별이 제대로 안됩니다
볶아서 모양을 보면 자마이카 블루마운틴, 하와이언 코나와 비슷합니다
게다가 내추럴입니다 ㅎㅎㅎ
파푸아 뉴기니 내추럴은 참 오랜만입니다
생두상태는 매우 좋네요,,,
볶아서 모카마스터로 내려보니,,,
맛이 명확하게 구분되는 뚜렷한 특징이 나옵니다
단맛이 매우 강하고 좋고 막판에 쓴 맛이 올라오는데
이 쓴맛에는 좋다 나쁘다의 평가가 갈립니다
하지만 깔끔한 클린컵에 다양한 향미가 올라오는
품질좋은 커피임에는 틀림없습니다
강력 추천해드립니다 ㅎㅎ
상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.
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