과테말라 SHB EP 나시미엔토스
감성로스팅 커피놀이터 카페알트로
기본생두정보
국가 : 과테말라
지역 : Ayarza
등급 : SHB EP
고도 : 1,500~1,800m
품종 : Caturra
처리 : Washed
커핑노트 : 구운 아몬드, 잘 익은 자두, 다크 초콜릿 및 건포도, 아름답게 균형 잡힌 커피, 수분이 많은 열대 과일의 선명하고 오래 지속되는마무리
과테말라 후에후에 테낭고지역 근처에 있는 3대째 가업을
이어받고 있는 라 볼사 농장에서 자신있게 권하는 커피입니다.
이 농장의 모토는 ‘Quality Coffee Cultivated by Good’ --
선의로 경작된 품질좋은 커피입니다.
명성과 모토에 걸맞는 훌륭한 커피입니다
최근들어 이 지역이 Roya라는 커피 잎마름병에힘들어하고 있지만
이 농장은 병충해도 이기고 훌륭한 품질의 커피를 계속 생산해오고 있습니다
과테말라 스페셜티 커피의 진면목을 맛볼 수 있는 훌륭한 커피입니다.
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